#癌症解决方案#
多发性骨髓瘤（MM）是一种恶性浆细胞病，其肿瘤细胞起源于骨髓中的浆细胞，常伴有多发性溶骨性损害、高钙血症、贫血、肾脏损害。多发性骨髓瘤的发生多余饮食以及环境等因素相关，同时专家建议根据肿瘤患者不同阶段所需营养进行搭配调理，辅助治疗。
化疗前饮食
1.高纤维素、高钙、高蛋白质（如奶、奶制品、豆类及其制品）、低盐饮食。
2.增加饮水摄入量，每天饮水及液体—ml，保证每日尿量—ml。
3.戒烟酒，以消除钙吸收的影响因素。
化疗期间饮食
1.首选低脂高蛋白食物，如去皮鸡肉、鱼类、海产、去皮鸭肉等，以减少脂肪摄入量及补充蛋白质的供给。
2.合理的食物烹饪，多选用清蒸、焖、白灼和炖等烹饪方法来代替煎炸。
3.多饮用脱脂或低脂牛奶。
4.多食新鲜水果蔬菜，如西蓝花、椰菜花、白菜、芥蓝等，增加纤维素摄入量，如芹菜等。
多发性骨髓瘤患者极易发生贫血症状，造成贫血的主要原因是骨髓中的瘤细胞恶性增生、浸润，挤压了造血组织，影响了造血功能，此外，肾功能不全、反复感染、营养不良等因素也会加重贫血。对于贫血患者应该增加优质蛋白及含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼肉、猪肝、猪血等。
推荐食谱
田七猪骨汤
食材：猪骨g，田七6g，玉米胡萝卜适量。
做法：
1.脊骨、玉米、胡萝卜、葱、姜洗净。
2.胡萝卜切滚刀块、玉米切段、姜切片、切葱花。
3.脊骨冷水下锅煮沸腾、焯水，捞出冲去浮沫、控干。
4.锅里放入适量油，加入姜片爆香，倒入脊骨炒干水份，炒出香味。
5.加入适量清水烧开，倒入砂锅内，大火烧沸腾，用过滤网、滤掉浮沫。小火慢炖半小时，加入玉米、胡萝卜炖至20分钟。
6.炖好后加少许胡椒粉、盐、鸡精搅拌匀，盛入碗、撒少许葱花即食。
功效：祛瘀止痛，补血填髓。
双色花椰菜
食材：西兰花g、白菜花g、番茄1个、白糖1小勺、淀粉1勺。
1.菜花切小块，加盐浸泡15~20分钟。20分钟捞起，冲洗干净，沥干水份。
2.蕃茄洗净，切小块，蒜拍碎。1勺淀粉，加少量水，拌匀。锅放入适量的水，烧开，加入少许油，适量的盐，放入菜花焯水1~2分钟。捞起，沥干水份备用。
3.热锅，加入适量的油，爆香蒜头，加入番茄翻炒几下。
4.放菜花一同炒，加少许糖炒匀，加入水淀粉，勾芡炒匀即可出锅(焯水时已经加盐，如果不够味，可以适当再加点一起炒)
功效：补充维生素及膳食纤维。
除了平时饮食，也应该注重平时的生活管理，除了心理、运动、饮食等，微生态菌群也对患者康复起到了关键性作用。建议调节肠道菌群，帮助人体缓解放化疗毒副作用，抑制肿瘤细胞生长，重塑自体免疫微循环。
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